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2026/04/30 20:38
【寿司消費額】
👁️🗨️寿司消費額は石川・富山など日本海側と、愛知・静岡など東海で高い傾向きんだん。
魚介文化の強さに加え、外食として寿司を楽しむ習慣や地域の飲食店利用の差が、支出額に表れているきんだん！
【スコア区分基準（寿司消費額）】
スコア9：22,001円~
スコア8：20,001円~22,000円
スコア7：18,001円~20,000円
スコア6：17,501円~18,000円
スコア5：16,001円~17,500円
スコア4：15,001円~16,000円
スコア3：14,001円~15,000円
スコア2：10,001円~14,000円
スコア1：~10,000円
【都道府県別 寿司消費額＋9段階スコア】
北海道 17,303円（スコア5）
青森県 14,942円（スコア3）
岩手県 14,794円（スコア3）
宮城県 17,554円（スコア6）
秋田県 16,134円（スコア5）
山形県 21,005円（スコア8）
福島県 17,887円（スコア6）
茨城県 16,013円（スコア5）
栃木県 18,682円（スコア7）
群馬県 13,774円（スコア2）
埼玉県 18,227円（スコア7）
千葉県 18,569円（スコア7）
東京都 18,603円（スコア7）
神奈川県 17,152円（スコア5）
新潟県 15,079円（スコア4）
富山県 21,750円（スコア8）
石川県 22,406円（スコア9）
福井県 17,729円（スコア6）
山梨県 14,168円（スコア3）
長野県 17,735円（スコア6）
岐阜県 19,943円（スコア7）
静岡県 20,969円（スコア8）
愛知県 21,079円（スコア8）
三重県 15,156円（スコア4）
滋賀県 14,447円（スコア3）
京都府 17,662円（スコア6）
大阪府 16,839円（スコア5）
兵庫県 11,642円（スコア2）
奈良県 17,084円（スコア5）
和歌山県 14,729円（スコア3）
鳥取県 16,088円（スコア5）
島根県 15,094円（スコア4）
岡山県 14,554円（スコア3）
広島県 15,226円（スコア4）
山口県 14,185円（スコア3）
徳島県 16,682円（スコア5）
香川県 16,373円（スコア5）
愛媛県 11,637円（スコア2）
高知県 18,691円（スコア7）
福岡県 12,156円（スコア2）
佐賀県 15,567円（スコア4）
長崎県 11,987円（スコア2）
熊本県 14,669円（スコア3）
大分県 14,676円（スコア3）
宮崎県 12,607円（スコア2）
鹿児島県 13,372円（スコア2）
沖縄県 8,878円（スコア1）
【出典】
独立行政法人統計センター「SSDSE-家計消費（SSDSE-C-2026）」
総務省統計局「家計調査」2023〜2025年平均、項目「すし（外食）」
URL：https://www.nstac.go.jp/files/SSDSE-C-2026.xlsx
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